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Charlotte de duas Mousses

Alexandra Moura
id: 6283, 18-11-2009
Prestígio: 25
Artigos: 189
Comentários: 290
Ingredientes:

1/2 lata (das grandes) de ananás
1/2 caixa (das grandes) de morangos
1/2 pacote de palitos de champanhe
1 + 1/2 de leite condensado
1 + 1/2 pacotes de natas grande
14 folhas de gelatina

Preparação:

Comece por triturar bem os morangos e o ananás, reservando-os em recipientes separados.
No recipiente dos morangos, junte metade do leite condensado e das natas e envolva tudo muito bem.
À parte, leve 7 folhas de gelatina a demolhar em água fria por alguns minutos. Numa taça ou copo com um pouco de leite, junte as folhas da gelatina demolhadas e leve ao microondas por uns segundos, em potência máxima. Envolva este preparado nos morangos.
Forre uma tarteira de fundo amovível, a toda a volta, com os palitos de champanhe. De seguida, com cuidado, deite o preparado de morango e deixe no frigorífico de um dia para o outro.
Decorrido o tempo, faça a mousse de ananás da mesma forma, ou seja, junte as natas, o leite condensado e mexa tudo muito bem. Demolhe as restantes folhas de gelatina em água fria e leve-as depois com um pouco de leite ao microondas. Envolva tudo muito bem com o ananás e deite sobre a mousse de morangos. Leve novamente ao frigorífico por seis horas.
Decore com uns pés de morangos e algumas rodelas de ananás.

Observações:
Esta sobremesa é um pouco demorada, mas fica muito saborosa, ideal para o Verão.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Alexandra Moura
[ em 16 livros de receitas | 4 envios | 6094 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Charlotte de duas Mousses
(bugsy, 1 ponto , Sexta, 21 de Maio de 2010 às 13:55)
Além de ter um aspecto maravilhoso, só apetece comer até dizer basta ..
  bjs e bom fim de semana
Re: Charlotte de duas Mousses
[Alexandra Moura, 2 pontos , Sexta, 21 de Maio de 2010 às 14:09]
 
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