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Peixe  ::  Bacalhau
 

Arroz de Bacalhau com Repolhinhos

Rita59
id: 4483, 11-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 124
Comentários: 747
Ingredientes:

2 postas de bacalhau
1 chávena de arroz
10 repolhinhos
2 dentes de alho
1 folha de louro
Azeite q.b.
Coentros

Preparação:

Corte o bacalhau em cubos.
Entretanto, coloque num tacho os repolhinhos, os dentes de alho picados, o louro e o azeite. Junte água. Quando esta começar a ferver, junte o bacalhau e o arroz. Assim que estiver quase tudo cozido, adicione os coentros picados. Rectifique o tempero e, se necessário, adicione sal.
Pode ser servido com algum caldo, mas é uma questão de gosto pessoal.

Observações:
Mais uma receita de bacalhau, que permite mil combinações...

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Rita59
[ em 8 livros de receitas | 2 envios | 9860 visualizações | 3 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Arroz de Bacalhau com Repolhinhos
(Rita59, 2 pontos , Terça, 11 de Maio de 2010 às 15:56)
Lenokas

Aqui tens a receita que me pediste! Eu sei que gostas do arroz com molho. Este pode ser feito com molho, mas nao faco muito o meu arroz com molho, por que crescendo nao gosto dele ao outro dia, fica muito cozido.
O arroz seco fica sempre bom para comer no outro dia. Este fica muito saboroso com o bacalhau e os repolhinhos!

Bjs.
Re: Arroz de Bacalhau com Repolhinhos
[Lenokas, 2 pontos , Quarta, 12 de Maio de 2010 às 20:28]
Re: Arroz de Bacalhau com Repolhinhos
[Rita59, 2 pontos , Quarta, 12 de Maio de 2010 às 20:32]
 
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