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Caixinhas Filo com Mousse de Chocolate

Alexandra Moura
id: 6283, 18-11-2009
Prestígio: 25
Artigos: 189
Comentários: 290
Ingredientes:

1 embalagem de massa filo
1 tablete de chocolate
1 colheres (sopa) de manteiga
3 ou 4 ovos
1/2 pacote de natas
Missangas de chocolate para decorar

Preparação:

Primeiro forre umas tartes pequenas com duas folhas de filo dobradas em três e untadas com manteiga. Decalque bem e forre as mesmas. Leve ao forno, a 180ºC, por dez minutos ou até ficarem estaladiças.
À parte, derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Logo que o chocolate esteja bem derretido, junte as gemas e mexa tudo muito bem. De seguida, envolva muito bem as claras previamente batidas em castelo.
Com a mousse pronta, recheie as caixinhas de filo até quase ao topo e leve ao frigorífico durante, pelo menos, três horas.
Decore com natas bem batidas e, com a ajuda de uma colher ou saco de pasteleiro, faça uma pequena noz. Polvilhe com as missangas de chocolate a gosto e leve mais uma vez ao frigorífico até servir.

Observações:
Fica aqui uma suguestão versátil.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Alexandra Moura
[ em 31 livros de receitas | 10 envios | 5033 visualizações | 1 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Caixinhas Filo com Mousse de Chocolate
(Elisabeth27, 2 pontos , Terça, 24 de Janeiro de 2012 às 13:58)
Estas caixinhas ficaram fantàsticas amiga, adorei!

beijinhos
 
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