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Arroz afrodisíaco

Alexandra Moura
id: 6283, 18-11-2009
Prestígio: 25
Artigos: 189
Comentários: 290
Ingredientes:

400g de arroz
300g de camarão
100g de ervilhas cozidas
4 rodelas de ananás
1 ou 2 pimentos verdes ou vermelhos
1 cebola
40g de manteiga
Sal e piripiri q.b

Preparação:

Primeiro, comece por cozer o arroz, por cerca de 15 minutos, em água temperada de sal.
De seguida, pique a cebola, corte as rodelas do ananás, retire a casca e as cabeças do camarão e, por fim, arranje o pimento.
Depois, leve a manteiga ao lume até derreter. Junte então a cebola e deixei-a cozinhar até ficar transparente. Acrescente os camarões, o pimento, o ananás e as ervilhas cozidas e tempere com um pouco de sal e piripiri a gosto. Misture tudo muito bem. Logo que estiver bem envolvido, junte o arroz e, mais uma vez, mexa bem.
Sirva de imediato.

Observações:
Poderá, no momento de servir, polvilhar com um pouco de coentros picados ou salsa... fica ao gosto de cada um!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Alexandra Moura
[ em 17 livros de receitas | 11 envios | 7687 visualizações | 0 comentários ]
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