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Bolo de sementes de Papoila

Alexandra Moura
id: 6283, 18-11-2009
Prestígio: 25
Artigos: 189
Comentários: 290
Ingredientes:

200g de farinha
1/2 chávena de leite
4 ovos
150g de manteiga
200g de açúcar
200g de sementes de papoila
1 colher pequena de fermento em pó
Raspa e sumo de um limão pequeno
1 colher de extracto de baunilha (opcional)

Preparação:

Comece por untar uma forma com um pouco de manteiga. Polvilhe com farinha e reserve.
À parte, bata os ovos com o leite e o extracto de baunilha. De seguida, misture a farinha, o açúcar, a raspa do limão e as sementes. Envolva tudo muito bem, junte a manteiga e leve a bater muito bem na batedeira. Vá juntando os ovos com o leite, mexendo e envolvendo tudo muito bem. Coloque a massa na forma e leve ao forno 45 minutos, a 180ºC.

Para a cobertura do bolo, junte duas colheres de sopa de queijo creme, duas de manteiga, o sumo do limão e cerca de quatro colheres de sopa de açúcar em pó. Mexa tudo até ficar com um preparado bem cremoso.
Depois de o bolo bem arrefecido, acrescente por cima o creme e decore com mais algumas sementes de papoila.

Observações:
Fica uma delícia.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Alexandra Moura
[ em 0 livros de receitas | 1 envios | 2675 visualizações | 0 comentários ]
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