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Massas / Pizzas
 

Bolonhesa de Atum

jumm
id: 7629, 01-04-2010
Prestígio: 25
Artigos: 4
Comentários: 0
Ingredientes:

Para 4 pessoas:
3 latas de atum ao natural
1 lata pequena de cogumelos
1 tomate
2 pacotes de polpa de tomate
1/4 pimento
Azeite
1 cebola pequena/média
3 dentes de alho
Orégãos
Pitada de piripiri
Esparguete q.b.

Preparação:

Coza o esparguete em água com sal.
Faça um refogado com o azeite, a cebola e o alho picados finamente. Quando a cebola dourar, junte o pimento, o tomate e os cogumelos partidos em cubos pequenos. Junte a polpa de tomate e deixe ferver. Junte orégãos e piripiri.
Escorra o atum e junte no tacho, esmigalhando e misturando bem. Deixe apurar bem.
Se gostarem, podem servir com um pouco de queijo parmesão para polvilhar. Sugiro uma salada mista a acompanhar.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por jumm
[ em 28 livros de receitas | 36 envios | 17876 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Apreciação da Receita "Bolonhesa de Atum"
(edisonSantos, 1 ponto , Terça, 8 de Março de 2011 às 16:24)
Muito bom!
Fi-lo pela primeira vez ontem para um jantar com uns amigos e ficou excelente!
Simples de fazer, mas uma bela degustação garantida! ;)
Re: Apreciação da Receita
[LSousa56, 1 ponto , Quarta, 12 de Março de 2014 às 10:08]
 
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