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Sobremesas  ::  Doces de colher
 

Mousse de Café

docesminutos
id: 6396, 27-11-2009
Prestígio: 25
Artigos: 28
Comentários: 33
Ingredientes:

3 folhas de gelatina
2 colheres (sopa) de frutose
2 dl de café forte
1 clara
2 dl de natas
6 bolachas Maria ralada

Preparação:

Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Misture uma colher de frutose ao café quente. De seguida, dissolva neste preparado, ainda quente, as folhas de gelatina, previamente escorridas.
Bata as natas e a clara em castelo, à qual deve juntar a restante frutose. Adicione as claras às natas e envolva bem. Junte o café, agora frio.
Coloque nas taças e finalize com a bolacha ralada.


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Custo:
 
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Receita enviada por docesminutos
[ em 7 livros de receitas | 0 envios | 2544 visualizações | 0 comentários ]
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