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Salsichas no forno

SaxContra
id: 4518, 16-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 3
Comentários: 10
Ingredientes:

1 lata ou frasco de salsichas
200 g de cogumelos frescos laminados
1 cálice de Moscatel
1 embalagem de molho bechamel
Queijo parmesão
Temperos a gosto

Preparação:

Fritar um pouco as salsichas em manteiga e reservar num recipiente de ir ao forno.
Na mesma frigideira onde fritou as salsichas, frite os cogumelos. Tempere a gosto e deixe cozinhar. Por fim, junte o cálice de moscatel e deixe evaporar um pou co o álcool.
Coloque os cogumelos por cima das salsichas, junte o molho bechamel e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno até o queijo gratinar.

Observações:
Esta receita foi-me, em parte, dita por uma colega minha. Eu dei o meu toque pessoal e posso garantir que ficou muito boa mesmo.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por SaxContra
[ em 3 livros de receitas | 4 envios | 3097 visualizações | 0 comentários ]
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