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Sobremesas  ::  Bolos
 

Bolo de Chocolate e Pudim

peixinhasinha
id: 7076, 31-01-2010
Prestígio: 25
Artigos: 80
Comentários: 99
Ingredientes:

Para o bolo:
150 gr de manteiga
1 1/2 chávena de farinha
1/2 chávena de chocolate em pó
1 chávena de açúcar
1/2 chávena de leite
3 ovos
1 colher (café) de fermento

Para o pudim:
1 lata de leite condensado
1 lata (de leite condensado) de leite
4 ovos
Caramelo líquido q.b.

Preparação:

Bolo: Junte o açúcar com a manteiga derretida e com os ovos inteiros. Mexa bem. Adicione o chocolate, o leite, a farinha e o fermento. Bata muito bem, até ficar um creme homogéneo. Reserve.

Pudim: Num recipiente, bata os ovos com o leite condensado e o leite.

Numa forma (de buraco), previamente untada com caramelo, verta o preparado do bolo e, em seguida, o preparado do pudim.
Leve ao forno, em banho-maria, a 180°C, por 45 minutos. Findo este tempo, desenforme apenas quando estiver frio.

Observações:
Uma delícia!!! ;) E não... não me enganei. Coloca-se primeiro a massa do bolo e depois a massa do pudim por cima. Durante a cozedura, o pudim desce e fica por baixo e, depois de desenformado, volta a ficar por cima... as voltas que este pudim dá LOL Bom apetite!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por peixinhasinha
[ em 37 livros de receitas | 9 envios | 6171 visualizações | 0 comentários ]
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