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Bolo de Morango

Tinaguedes
id: 6601, 16-12-2009
Prestígio: 25
Artigos: 134
Comentários: 178
Ingredientes:

2 iogurtes de morango
3 copos (de iogurte) de açúcar
4 ovos
4 copos (de iogurte) de farinha
1/2 copo (de iogurte) de óleo
1 colher (chá) de fermento
300g morangos lavados e partidos em 2
50g de açúcar
1 cálice de licor de baunilha (ou outro a gosto)

Preparação:

Misture os iogurtes com o açúcar, os ovos, a farinha e o fermento e o óleo. Bata bem até a massa formar bolhas.
Entretanto, leve uma frigideira ao lume com os morangos e o açúcar. Mexa e mantenha o lume médio. Junte o licor e mantenha por 5 minutos ao lume. Deixe arrefecer.
Unte uma forma redonda e verta metade da massa. Espalhe por cima os morangos e tape com a restante massa. Leve ao forno por 40 minutos, a 180º.
Uma delícia!


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Receita enviada por Tinaguedes
[ em 5 livros de receitas | 7 envios | 3432 visualizações | 0 comentários ]
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