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Mousse de Chocolate com Nozes e Avelãs

yara
id: 6526, 10-12-2009
Prestígio: 25
Artigos: 2
Comentários: 3
Ingredientes:

2 barras de chocolate
250gr de açúcar
8 ovos
125gr de manteiga
Nozes e avelãs q.b.

Preparação:

Derreta o chocolate com a manteiga.
Separe as gemas das claras e bata as gemas com o açúcar. A este creme, misture o chocolate, mexendo muito bem. Batem-se então as claras em castelo e junta-se ao preparado anterior, apenas envolvendo.
Parta as nozes e as avelãs aos pedaços e envolva na mousse. Reserve algumas para decorar.
Leve ao frigorífico durante cerca de uma ou duas horas. Na hora de servir, decore com as restantes nozes e avelãs.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por yara
[ em 30 livros de receitas | 7 envios | 6000 visualizações | 1 comentários ]
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Comentários ver todos
Mousse de Chocolate com Nozes e Avelãs
(Fluffy, 2 pontos , Quarta, 24 de Março de 2010 às 23:24)
Esta mousse é de comer e chorar por mais!!!! Delícia!
 
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