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Massas / Pizzas
 

Tripizza

Freakveggie
id: 4172, 06-07-2009
Prestígio: 25
Artigos: 167
Comentários: 27
Ingredientes:

Para a massa:
500 grs de farinha
4 colheres (sopa) de azeite
375 ml de água
Sal
Fermento de padeiro em pó
Massa de alho
Orégãos

Para as coberturas:
- De brócolos
Polpa de tomate com cebola e alho
Brócolos cozidos
Alho em pó
Queijo mozzarella
Orégãos

- De atum e cebola
Polpa de tomate com cebola e alho
2 latas de atum em óleo escorridas
1 cebola fatiada
Milho cozido
Queijo mozzarella
Orégãos

- De chouriço e cogumelos
Polpa de tomate com cebola e alho
Chouriço
Cogumelos
Alcaparras
Queijo Mozzarella
Orégãos

Preparação:

Misture os ingredientes todos da massa, bata muito bem e deixe-a a levedar durante cerca de 1/2 hora.
Findo este tempo, estique bem a massa, com a ajuda de um rolo de massa, sobre um tabuleiro rectangular, previamente coberto com papel vegetal.
Espalhe a polpa de tomate com cebola e alho e divida as três coberturas pela massa.
Leve a cozer durante cerca de 20 minutos, a 200ºC.

Observações:
Perfeita para uma pizza party!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Freakveggie
[ em 16 livros de receitas | 6 envios | 3392 visualizações | 0 comentários ]
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