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Bolachas Húngaras

Mariana Costa
id: 7444, 11-03-2010
Prestígio: 25
Artigos: 5
Comentários: 3
Ingredientes:

Para a massa:
200g de farinha
1 colher (chá) de fermento
75g de açúcar
75g de manteiga
1 ovo
Leite meio gordo q.b.

Para a cobertura:
100g de chocolate culinário
Leite meio gordo q.b.

Para o recheio:
Compota (eu coloquei de marmelo, mas também se podem colocar outras à escolha)

Preparação:

Numa tigela, misture todos os ingrediente indicados para a massa. Misture bem com a batedeira. Depois, amasse bem com as mãos. Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada. Enfarinhe também o rolo de massa para não se colar à mesma.
Depois de esticada a massa, corte as bolachas com com um cortador (se não tiverem, podem também fazer com um copo). Coloque as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno, a 180ºC, durante 15 minutos ou até estarem cozidas. Retire e deixe arrefecer.
Entretanto, leve o chocolate e o leite ao microondas e deixe derreter. Retire e mexa muito bem.
Pegue em cada uma das bolachas e una-as com a compota a gosto. De seguida molhe-as no chocolate. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao frigorífico até solidificar.

Observações:
Estas bolachas são deliciosas!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Mariana Costa
[ em 26 livros de receitas | 13 envios | 11792 visualizações | 0 comentários ]
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