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Torta com Ovos Moles

Lenokas
id: 4460, 06-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 105
Comentários: 287
Ingredientes:

Para a torta:
6 claras
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de farinha

Ovos moles:
250 g de açúcar
6 gemas
1 dl de água
Amêndoa laminada e torrada q.b.

Preparação:

Torta: Bata as claras em castelo. Depois adicione o açúcar e volte a bater. Por fim, envolva a farinha.
Coze em tabuleiro forrado com papel vegetal em forno médio (cozedura rápida).

Ovos Moles: Leve ao lume o açúcar com a água e deixe ferver durante 3 minutos, mexendo sempre. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.
Passe as gemas pela varinha mágica e deite-as em fio sobre a calda, mexendo continuamente. Leve ao lume para engrossar.
Recheie e cubra a torta com os ovos moles.
Deite por cima da torta a amêndoa laminada.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Lenokas
[ em 24 livros de receitas | 9 envios | 12101 visualizações | 7 comentários ]
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Re: Torta com Ovos Moles
(Alexandra Moura, 2 pontos , Terça, 16 de Março de 2010 às 11:08)
Parabens Lenokas a tua torta esta lindisima,venha dai uma fatiazinha para mim,bjs e boa semana...
Re: Torta com Ovos Moles
(Rita59, 2 pontos , Terça, 16 de Março de 2010 às 15:59)
Menina Lenokas bom dia!:)

Está LINDÍSSIMA, mas se tivesse um docinho de ameixas ou cereja para mim preferia. Aí o ovo não me seduz, nem ovo nem chocolate. Mas está linda e a amêndoa por cima fica súper fino!

Beijokas,
Re: Torta com Ovos Moles
(Sofia.Lopez, 2 pontos , Quarta, 24 de Março de 2010 às 18:50)
Lenokas, quando vi esta receita não resisti... Além de gostar muito de ovos moles, acho que está tudo muito bonito desde o prato à torta que tem um aspecto maravilhoso :) Parabéns
  bjocas
Re: Torta com Ovos Moles
(Rita59, 2 pontos , Sexta, 30 de Setembro de 2011 às 15:09)
Lenokas....vi logo que isso era teu:) 3
Re: Torta com Ovos Moles
(saltapocinhas, 1 ponto , Domingo, 28 de Março de 2010 às 22:52)
é muito complicado enrolar esta torta?
Re: Torta com Ovos Moles
[Lenokas, 2 pontos , Sexta, 30 de Setembro de 2011 às 21:06]
Re: Torta com Ovos Moles
(saltapocinhas, 1 ponto , Sexta, 30 de Setembro de 2011 às 22:44)
Olá!
Realmente já nem me lembrava, mas não se passaram séculos, foi apenas 1 ano e meio :)

obrigada por teres respondido, vou já guardar a receita para não a voltar a esquecer.

beijinhos
 
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