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Arroz de Frango Pilaf

Alexandra Moura
id: 6283, 18-11-2009
Prestígio: 25
Artigos: 189
Comentários: 290
Ingredientes:

2/3 de filetes de frango grandes
1 cebola pequena
1 caneca de ervilhas congeladas
1 molhinho pequeno de espinafres
1 colher de óleo
1 caneca e meia de arroz
Natas q.b.
2/3 de colheres de curry paste
Sal q.b.

Preparação:

Num tacho, leve a cebola a alourar no óleo por 5 minutos. Adicione depois o frango, previamente cortado aos cubos. Deixe cozinhar por alguns minutos. Junte depois o curry paste, o arroz e água suficiente para a sua cozedura. A meio, junte as ervilhas e os espinafres. Deixe cozer por dez minutos.
Antes de desligar o lume, junte natas a gosto e mexa suavemente o arroz. Se for necessário, tempere com um pouco de sal (atenção, pois o curry paste já deixa o arroz bem temperado). Sirva de imediato.
Bom apetite!

Observações:
Este arroz fica cremoso e com um sabor bem curioso!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Alexandra Moura
[ em 7 livros de receitas | 6 envios | 5383 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Arroz de Frango Pilaf
(bolo arroz, 1 ponto , Domingo, 28 de Março de 2010 às 19:49)
Ui ui eu já comia.Parabéns.
Re: Arroz de Frango Pilaf
[Alexandra Moura, 2 pontos , Segunda, 29 de Março de 2010 às 9:14]
 
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