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Creme de Laranja

Fluffy
id: 7357, 28-02-2010
Artigos: 9
Comentários: 102
Ingredientes:

500 ml de leite
1 casca de laranja
Sumo de 1 laranja
1 pau de canela
150 gr de açúcar
30 gr de farinha maizena
3 gemas de ovos
Canela ou açúcar para polvilhar

Preparação:

Leve ao lume o leite com a casca de laranja e o pau da canela.
À parte, junte o açúcar, a farinha e o sumo da laranja. Mexa bem.
Assim que o leite ferva, retire do lume e junte, em fio, ao preparado anterior. Leve novamente ao lume até engrossar.
Desfaça as gemas e acrescente-as também ao preparado, já fora do lume, mexendo sempre muito bem.
Transfira para tacinhas individuais e polvilhe com canela ou, se preferir, com açúcar e queime com o ferro. Vai ao frigorífico.

Observações:
Simplesmente delicioso!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Fluffy
[ em 9 livros de receitas | 2 envios | 4391 visualizações | 3 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Creme de Laranja
(Rita59, 2 pontos , Segunda, 8 de Março de 2010 às 14:34)
Parece bom sim:)))

Feliz Dia Da Mulher!!!

Eu sinto orgulho de ser Mulher...
Re: Creme de Laranja
(saltapocinhas, 1 ponto , Domingo, 30 de Maio de 2010 às 23:30)
já está no meu livro de receitas para experimentar brevemente!
Creme de Laranja
[Fluffy, 2 pontos , Domingo, 30 de Maio de 2010 às 23:43]
 
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