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Arroz de Repolho

Lenokas
id: 4460, 06-08-2009
Prestígio: 26
Artigos: 105
Comentários: 287
Ingredientes:

1 repolho (zona interior)
1 chávena de arroz
1 cenoura ralada
1/2 cebola
1 folha de louro
Azeite e sal q.b.

Preparação:

Escolha o interior de um repolho e corte em juliana. Rale a cenoura.
Pique a cebola e leve a alourar com o azeite e o louro. Junte a cenoura e o repolho. Quando estiverem macios, junte o arroz e deixe absorver a gordura mexendo bem.
Junte água a ferver e deixe cozer.

Observações:
Adoro arroz! Serve de acompanhamento e serve para variar um pouco o arroz de cenoura.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Lenokas
[ em 7 livros de receitas | 1 envios | 10544 visualizações | 1 comentários ]
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Re: Arroz de Repolho
(Rita59, 2 pontos , Quarta, 3 de Março de 2010 às 3:55)
O arroz, a cenoura e o repolho fazem os olhos bonitos:)
 
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