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Frango assado com Cebola e Pimento

Rita59
id: 4483, 11-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 124
Comentários: 747
Ingredientes:

4 pernas de frango
Batatas q.b.
Sal, pimenta branca, piripiri e colorau q.b.
1 dente de alho
2 colheres de vinho branco seco
2 colheres de água
1 colher de azeite
1 cebola
1 pimento vermelho
Azeite

Preparação:

Numa taça, coloque o vinho, a água e uma colher de azeite. Acrescente um pouco de sal, piripiri, pimenta branca e colorau. Misture muito bem e, com o preparado, barre as pernas do frango.
Levo a assar com as batatas à volta.
Entretanto, quando o frango estiver quase assado, refogue a cebola e o pimento vermelho num pouco de azeite. Tempere com um pouco de sal e, na altura de servir, coloque por cima do frango.


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Receita enviada por Rita59
[ em 15 livros de receitas | 11 envios | 11359 visualizações | 12 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Frango assado com Cebola e Pimento
(Lenokas, 2 pontos , Segunda, 22 de Fevereiro de 2010 às 21:17)
Não preciso provar para saber que gosto... Adoro pimento...lol
Re: Frango assado com Cebola e Pimento
[Rita59, 2 pontos , Segunda, 22 de Fevereiro de 2010 às 21:23]
Re: Frango assado com Cebola e Pimento
(Moura33, 2 pontos , Segunda, 22 de Março de 2010 às 10:22)
Para ficar perfeito um raminho de salsa ficava "a matar" ;)
Boa sugestão embora em casa não possa fazer lpois não gostam de cebola nem de pimentos...
Re: Frango assado com Cebola e Pimento
[Rita59, 2 pontos , Segunda, 22 de Março de 2010 às 14:08]
Re: Frango assado com Cebola e Pimento
(Tinaguedes, 2 pontos , Segunda, 22 de Março de 2010 às 11:33)
Que bom aspecto! e com batatinhas a murro que adoro! Bjocas Boa semana
Re: Frango assado com Cebola e Pimento
[Rita59, 2 pontos , Segunda, 22 de Março de 2010 às 14:14]
Re: Frango assado com Cebola e Pimento
[Rita59, 2 pontos , Segunda, 22 de Março de 2010 às 14:28]
Re: Frango assado com Cebola e Pimento
[Tinaguedes, 2 pontos , Segunda, 22 de Março de 2010 às 14:33]
Re: Frango assado com Cebola e Pimento
[Rita59, 2 pontos , Segunda, 22 de Março de 2010 às 14:49]
Re: Frango assado com Cebola e Pimento
[Tinaguedes, 2 pontos , Segunda, 22 de Março de 2010 às 14:52]
Re: Frango assado com Cebola e Pimento
[Rita59, 2 pontos , Segunda, 22 de Março de 2010 às 15:06]
Re: Frango assado com Cebola e Pimento
(Rita59, 2 pontos , Segunda, 22 de Março de 2010 às 17:50)
Claro, que também podem trocar por pimento verde ou amarelo segundo os gostos de cada um ou por vezes usar o que temos em casa ou até na horta se for este o caso, ainda melhor!
 
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