Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Carne  ::  Aves
 

Frango de Açafrão e Ervilhas

zelia andrade
id: 7261, 17-02-2010
Prestígio: 26
Artigos: 14
Comentários: 3
Ingredientes:

1 kg de frango
2 dentes de alhos picados
0,5dl de azeite
100g de bacon fatiado
1 pimento vermelho
6 salsichas tipo Frankfurt
300g de arroz
100g de ervilhas
6dl de água
Sal, pimenta, açafrão e folhas de manjericão q.b.

Preparação:

Corte o frango aos pedaços e tempere-o com sal, pimenta e os alhos previamente partidos. Frite-o no azeite até corar.
Corte o bacon em tiras e junte-o ao preparado do frango. Acrescente também o pimento, cortado em tiras, e as salsichas, cortadas às rodelas. Tempere com açafrão e mexa.
Junte depois o arroz e as ervilhas e envolva bem, até o arroz ficar brilhante. Regue com a água e deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 15 minutos.
Findo este tempo, e depois do arroz cozido, sirva, decorado com folhas de manjericão. Bom apetite!


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por zelia andrade
[ em 3 livros de receitas | 2 envios | 4047 visualizações | 4 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:


Comentários ver todos
Re: Frango de Açafrão e Ervilhas
(Alexandra Moura, 2 pontos , Quinta, 18 de Fevereiro de 2010 às 22:25)
Olá Zelia,boa sugestão,resto de uma boa semana...
Re: Frango de Açafrão e Ervilhas
(zelia andrade, 1 ponto , Quinta, 18 de Fevereiro de 2010 às 16:40)
esta receita e muito boa que tal fazer bom apetite....
Re: Frango de Açafrão e Ervilhas
[Rita59, 2 pontos , Quinta, 18 de Fevereiro de 2010 às 17:05]
Re: Frango de Açafrão e Ervilhas
[Sofia.Lopez, 2 pontos , Quinta, 18 de Fevereiro de 2010 às 18:47]
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Bavaroise de Ananás [1 ponto]
:: Re: Strogonoff de Frango [1 ponto]
:: Re: Mousse de Chocolate [1 ponto]
:: Re: Pudim de Atum II [1 ponto]
:: Receitas com fotos [1 ponto]
 
SentaTeEProva
26 pontos
  aprendiz de chefe [26 pontos]
  5Sentidos na Cozinha [26 pontos]
  Sweet my Kitchen [26 pontos]
  Lau [26 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: AREPAS DE PEITO DE PERU COM ERVAS PRIMOR [0 envios]
:: Carpaccio de Peito de Peru com Ervas Primor [0 envios]
:: Crumble de Bacon de Peru Primor e Legumes [0 envios]
:: Esparguete de Bacon de Peru e legumes salteados [0 envios]
:: Laços com Peito de Peru com Ervas Primor e Molho de Salsa [0 envios]
:: Pitas de peito de frango a abacate Primor [0 envios]
:: Rolinhos de Bacon de Peru Primor e Courgette [0 envios]
:: Sanduiche de Peito de Peru Primor e Queijo Fresco [0 envios]
:: Tosta Bacon de Peru Primor com Maçã e Queijo de Cabra (2 pax) [0 envios]
:: Tosta de paio de lombo com ovos mexidos e cogumelos Primor [0 envios]
:: Carla Batista [2018-06-11 17:49:42]
:: Deedee [2018-05-29 08:26:30]
:: Judi [2018-05-11 18:14:23]
:: mmargarida [2018-05-05 12:49:47]
:: Zetita [2018-04-22 20:20:10]
:: Catarina27 [2018-04-12 14:56:25]
:: mariester [2018-04-08 20:48:44]
:: Geraldina Dantas [2018-03-14 16:54:10]
:: Primor Charcutaria [2018-03-13 15:58:36]
:: Rosangela [2018-03-09 16:29:21]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.