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Jardineira de Choco

Lenokas
id: 4460, 06-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 105
Comentários: 287
Ingredientes:

1 choco (cerca de 750g)
1 cenoura
4 ou 5 batatas grandes
Ervilhas q.b.
1 pedaço de pimento
1 tomate maduro
1 cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
Azeite, sal e picante q.b.

Preparação:

Num tacho, coloque todos os ingredientes, excepto as ervilhas, a cenoura e as batatas. Cortar em pedacinhos a cebola, o alho, o pimento e o tomate. O choco deve ser arranjado e cortado em pedaços.
Deixe cozinhar em tacho tapado e em lume brando. Se estiver a secar, junte água.
Quando o choco estiver macio, junte as batatas e a cenoura em cubos. Adicione um pouco de água para permitir a cozedura!
Quando estiverem quase cozinhadas, junte ervilhas e deixe cozer.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Lenokas
[ em 6 livros de receitas | 5 envios | 8063 visualizações | 2 comentários ]
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Re: Jardineira de Choco
(Alexandra Moura, 2 pontos , Segunda, 15 de Fevereiro de 2010 às 15:41)
Humm que delícia Lenokas,pena que por as minhas bandas nem sempre encontro fresco,sempre que vou a Portugal,vingo-me no choco que adoro,boa semana,bjs...
Re: Jardineira de Choco
[Lenokas, 2 pontos , Segunda, 15 de Fevereiro de 2010 às 22:23]
 
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