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Bolo de Iogurte (São Valentim)

Lenokas
id: 4460, 06-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 105
Comentários: 287
Ingredientes:

Para o bolo:
1 iogurte (usei de coco)
6 ovos
3 copos de açúcar (usei 2 copos e meio)
3 copos de farinha
1/2 copo de óleo
1 colher (chá) de fermento em pó

Para a cobertura:
45g de gomas (marshmallows)
90g de açúcar em pó
1 colher (sopa) de água

Preparação:

Bate-se o iogurte com as gemas e o açúcar. Adicione o óleo e bata bem. Depois adicione a farinha batendo sempre. No final, envolva cuidadosamente as claras, previamente batidas em castelo.
Cozer num tabuleiro ou numa forma de coração.
Forno a 180º C.
Depois de desenformar, se usou forma de coração tem o trabalho facilitado. Mas, se não tem (como é o meu caso) corte um coração...

Prepare a cobertura. Coloque todos os ingredientes num recipiente de pirex e leve ao microondas durante 30 segundos. Depois mexa. Volte a colocar mais 30 segundos e mexa novamente... repita esta operação até estar completamente líquido (1 minuto no total deve ser suficiente).
Despeje este creme por cima do bolo. Pode decorar como desejar, com pérolas, coco, etc.

Observações:
Não tenho jeitinho nenhum para decorações... mas tentei! Ficou meio torto...mas é um coração com bons sentimentos! :)

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Lenokas
[ em 34 livros de receitas | 16 envios | 18644 visualizações | 13 comentários ]
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Re: Bolo de Iogurte (São Valentim)
(Rita59, 2 pontos , Quarta, 10 de Fevereiro de 2010 às 15:37)
Lindo:)... Tens de o guardar ate domingo!
Re: Bolo de Iogurte (São Valentim)
[Lenokas, 2 pontos , Quinta, 11 de Fevereiro de 2010 às 14:23]
Re: Bolo de Iogurte (São Valentim)
(Alexandra Moura, 2 pontos , Quarta, 10 de Fevereiro de 2010 às 21:33)
Bem fofinho o teu bolinho,bjs....
Re: Bolo de Iogurte (São Valentim)
[Lenokas, 2 pontos , Quinta, 11 de Fevereiro de 2010 às 14:24]
Re: Bolo de Iogurte (São Valentim)
(Rita59, 2 pontos , Quinta, 11 de Fevereiro de 2010 às 14:28)
Os coracoes nao sao todos bem feitos.. ..alguns sao tortos, repara:)))
Re: Bolo de Iogurte (São Valentim)
(Rita59, 2 pontos , Segunda, 14 de Fevereiro de 2011 às 1:46)
Lenokas...espero que tudo esteja a correr bem..o teu bolinho saiu novamente este ano:

Beijinhos,

.
Feliz Dia dos Namorados...
Re: Bolo de Iogurte (São Valentim)
(boneca, 1 ponto , Quinta, 11 de Fevereiro de 2010 às 21:23)
Boa noite!

Gostava de tirar uma dúvida: que tipo de gomas é que usou? Das normais? De que cor?

Obrigada!!
Re: Bolo de Iogurte (São Valentim)
[Lenokas, 2 pontos , Quinta, 11 de Fevereiro de 2010 às 23:31]
Re: Bolo de Iogurte (São Valentim)
(Hicemanax, 1 ponto , Domingo, 14 de Fevereiro de 2010 às 11:03)
Provei resulta estava muito bom :)
Re: Bolo de Iogurte (São Valentim)
[Lenokas, 2 pontos , Domingo, 14 de Fevereiro de 2010 às 21:12]
Re: Bolo de Iogurte (São Valentim)
(clarinha, 1 ponto , Segunda, 15 de Fevereiro de 2010 às 8:47)
parabens o teu bolo tem um bom aspecto ate da vontade de comer
beijos
Re: Bolo de Iogurte (São Valentim)
[Lenokas, 2 pontos , Segunda, 15 de Fevereiro de 2010 às 22:19]
 
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