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Sobremesas  ::  Doces de colher
 

Pudinzinhos de Queijo Fresco

Alexandra Moura
id: 6283, 18-11-2009
Prestígio: 25
Artigos: 189
Comentários: 290
Ingredientes:

3 queijos frescos
8 gemas
1 clara
200g de açúcar
Caramelo líquido para untar

Preparação:

Com ajuda de um garfo, desfaça os queijos, fazendo-os passar por um passador.
Numa tigela, misture sem bater as gemas com a clara e o açúcar. Adicione o queijo e volte a misturar tudo muito bem, sem bater.
Unte umas forminhas com o caramelo líquido e preencha com o creme do pudim. Leve ao forno a 180ºC durante cerca de 30 minutos.
Findo este tempo, retire e deixe arrefecer antes de desenformar. Decore com umas amêndoas aos pedaços pequenos e leve ao frio antes de servir.
Bom apetite!


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Alexandra Moura
[ em 7 livros de receitas | 1 envios | 3608 visualizações | 4 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Pudinzinhos de Queijo Fresco
(Filipa Martins, 1 ponto , Quarta, 10 de Fevereiro de 2010 às 21:48)
Humm que delícia deve ser,vou fazer,bjs....
Re: Pudinzinhos de Queijo Fresco
[Alexandra Moura, 2 pontos , Quarta, 10 de Fevereiro de 2010 às 21:59]
Re: Pudinzinhos de Queijo Fresco
(marta pereira, 1 ponto , Quarta, 10 de Fevereiro de 2010 às 21:52)
Se o sabor estiver tão bom como de aspecto,nota dez,bj....
Re: Pudinzinhos de Queijo Fresco
[Alexandra Moura, 2 pontos , Quarta, 10 de Fevereiro de 2010 às 22:00]
 
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