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Arroz de Camarão com Pimento Vermelho

Rita59
id: 4483, 11-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 124
Comentários: 747
Ingredientes:

600gr de camarão
1 pimento vermelho
1 copo de arroz
3 copos de água
1/4 de cebola
Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Refogue a cebola, previamente picada, em azeite até ficar tenra.
De seguida, introduza o camarão e os pimentos, previamente lavados e cortados em tiras e deixe cozinhar por uns minutos.
Retire então os pimentos e o camarão. No molho que ficou, coloque os três copos de água. Quando esta ferver, deite o arroz. Assim que comece a ficar cozido, coloque novamente os pimentos e o camarão .
Deixe terminar de cozer e tempere com sal e pimenta a gosto. Se gostar de arroz malandrinho, não deixe cozer em demasia.

Observações:
Estava delicioso! Bom apetite!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Rita59
[ em 14 livros de receitas | 93 envios | 19301 visualizações | 22 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
(Tinaguedes, 2 pontos , Terça, 9 de Fevereiro de 2010 às 21:40)
Muito boa! So vou acrescentar uns coentros porcima!! Bem a portuguesa
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
[Lenokas, 2 pontos , Terça, 9 de Fevereiro de 2010 às 22:25]
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
[lisboanortesul, 1 ponto , Domingo, 7 de Março de 2010 às 16:43]
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
[Rita59, 2 pontos , Domingo, 7 de Março de 2010 às 16:56]
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
[lisboanortesul, 1 ponto , Domingo, 7 de Março de 2010 às 17:00]
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
[Rita59, 2 pontos , Domingo, 7 de Março de 2010 às 17:01]
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
[lisboanortesul, 1 ponto , Domingo, 7 de Março de 2010 às 17:05]
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
[Rita59, 2 pontos , Quarta, 10 de Fevereiro de 2010 às 0:50]
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
[Rita59, 2 pontos , Quarta, 10 de Fevereiro de 2010 às 3:35]
Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
(Fluffy, 2 pontos , Domingo, 7 de Março de 2010 às 17:52)
Que lindo prato Rita! Parece ser muito apetitoso, vou fazer!
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
[Rita59, 2 pontos , Domingo, 7 de Março de 2010 às 17:28]
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
(Fernandibha, 1 ponto , Domingo, 7 de Março de 2010 às 20:43)
está lindo, e porque não ser pimento verde?
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
[Rita59, 2 pontos , Domingo, 7 de Março de 2010 às 23:12]
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
(SaxContra, 1 ponto , Domingo, 9 de Janeiro de 2011 às 1:48)
Em vez de juntar a àgua e só depois o arroz, não pode ser o arroz primeiro? Assim o arroz fica com a tonalidade cristalina e ganha o sabor dos outros ingrdientes... Fica quase frito e juntar depois a àgua mas neste caso já previamente aquecida para o arroz não encruar
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
[Rita59, 2 pontos , Segunda, 10 de Janeiro de 2011 às 1:41]
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
(SaxContra, 1 ponto , Domingo, 9 de Janeiro de 2011 às 1:50)
E já agora porque não juntar tomate.....
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
[Rita59, 2 pontos , Domingo, 9 de Janeiro de 2011 às 2:27]
Re: Arroz de Camarão com Pimento Vermelho
[Rita59, 2 pontos , Segunda, 10 de Janeiro de 2011 às 1:45]
 
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