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Espetadas de Salmão com Vegetais

Alexandra Moura
id: 6283, 18-11-2009
Prestígio: 25
Artigos: 189
Comentários: 290
Ingredientes:

2/3 postas de salmão fresco
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento amarelo
1/2 pimento laranja
1/2 courgette
1/2 dúzia de tomates cereja
Sal q.b.
1/2 dúzia de cebolinho
Espetos para as espetadas

Preparação:

Comece por preparar as espetadas. Para tal, encha os espetos com pedaços de salmão, seguidos da courgette, do tomate, do cebolinho e dos pimentos. No final, deve ficar na ponta um pedaço de pimento ou courgette para que as espetadas não se desmanchem.
Prepare a chapa para grelhar as espetadas de ambos os lados, até ficarem grelhadas.
Acompanha com salada de alface, cenoura e pepino. Se preferir pode acompanhar com batata cozida e um molho de salsa.
Bom apetite!


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Alexandra Moura
[ em 13 livros de receitas | 5 envios | 8908 visualizações | 8 comentários ]
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Re: Espetadas de Salmão com Vegetais
(Filipa Martins, 1 ponto , Segunda, 8 de Fevereiro de 2010 às 20:45)
Adoro salmão,boa sugestão...
Re: Espetadas de Salmão com Vegetais
[Alexandra Moura, 2 pontos , Segunda, 8 de Fevereiro de 2010 às 20:55]
Re: Espetadas de Salmão com Vegetais
(marta pereira, 1 ponto , Segunda, 8 de Fevereiro de 2010 às 21:04)
Estás irei fazer em breve,esta de deixar água na boca...
Re: Espetadas de Salmão com Vegetais
[Alexandra Moura, 2 pontos , Segunda, 31 de Maio de 2010 às 21:05]
Re: Espetadas de Salmão com Vegetais
(ladycris, 1 ponto , Terça, 9 de Fevereiro de 2010 às 14:47)
uma boa ideia para jantar!
Re: Espetadas de Salmão com Vegetais
[Alexandra Moura, 2 pontos , Segunda, 31 de Maio de 2010 às 21:04]
Re: Espetadas de Salmão com Vegetais
(Fernandibha, 1 ponto , Segunda, 31 de Maio de 2010 às 17:24)
Boa ideia agora para o verão, no campismo adoro tudo o que é grelhado.
Tenho uma caravena em M.Fontes, regressei de lá no Sábado, após 15 dias bem
passados, para a próxima levo o portátil, afim de ver mais sujestões. Bjs e bons
petiscos
Re: Espetadas de Salmão com Vegetais
[Alexandra Moura, 2 pontos , Segunda, 31 de Maio de 2010 às 21:04]
 
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