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Peixe  ::  Bacalhau
 

Bacalhau verde

patricia
id: 2917, 17-02-2009
Prestígio: 25
Artigos: 11
Comentários: 2
Ingredientes:

3 postas de bacalhau demolhado
1kg de batatas
1 pacote de natas para culinária
Sal q.b.
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 embalagem de esparregado congelado
Pão ralado q.b.

Preparação:

Coza o bacalhau e as batatas, previamente partidas em quadrados pequenos.
À parte, num tacho, salteie a cebola no azeite, junte o bacalhau, previamente cozido e desfiado, as batatas cozidas, as natas e o esparregado já descongelado. Misture tudo muito bem e rectifique o sal.
De seguida, verta num pirex, cubra com pão ralado e leve a forno médio a gratinar.


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Receita enviada por patricia
[ em 2 livros de receitas | 0 envios | 2757 visualizações | 0 comentários ]
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