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Camarão exótico

Tinaguedes
id: 6601, 16-12-2009
Prestígio: 25
Artigos: 134
Comentários: 178
Ingredientes:

1 kg camarão
1 cebola
1 pimento
2 dentes de alho
1 lata de tomate
1 lata de leite de coco
1 lata de rebentos de soja
1 colher (sopa) óleo de palma
1 lima
Azeite q.b.
Sal, pimenta rosa e preta q.b.
1 cubo de caldo de peixe

Preparação:

Deixe o camarão descongelar e descasque-o.
Num wok ou frigideira grande, leve a cebola a alourar com o alho e o azeite. Junte o pimento em tirinhas e a lata de tomate. Regue com o leite de coco e junte caldo de peixe. Rectifique de sal e junte a pimenta. Deixe cozinhar por 5 minutos.
Junte o camarão e os rebentos de soja e deixe cozer por mais 5 minutos. Por fim, junte a colher de óleo de palma e o sumo da lima.
Deixe fervilhar por 2 minutos e sirva bem quente.
Eu acompanhei com arroz branco, mas fica ao vosso critério!!!

Observações:
Se gostar, polvilhe com salsa ou coentros!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Tinaguedes
[ em 21 livros de receitas | 32 envios | 7055 visualizações | 3 comentários ]
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Re: Camarão exótico
(rcandeias, 2 pontos , Quarta, 10 de Março de 2010 às 17:56)
Ve-se mesmo que esta super delicioso, eu já comia, embora veja que já foi feito há muito tempo e então já foi comido lol.
Para o meu gosto só adicionava mais uma coisa ....hehe....piripiri, claro não é para todos ..é só para homens com pelo no peito ahaha!!
Re: Camarão exótico
[Tinaguedes, 2 pontos , Quarta, 10 de Março de 2010 às 20:41]
Re: Camarão exótico
[rcandeias, 2 pontos , Quarta, 10 de Março de 2010 às 23:40]
 
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