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Bolas de Pão com Carne

Alexandra Moura
id: 6283, 18-11-2009
Prestígio: 25
Artigos: 189
Comentários: 290
Ingredientes:

Massa de pão
Frango aos pedaços
Bacon aos pedaços
Azeitonas
Chouriço aos pedaços
Polpa de tomate q.b.
Sal q.b.
Óleo

Preparação:

Logo que a massa do pão fique pronta, faça bolas médias e reserve.
Num tacho, deite cerca de duas colheres de óleo e aqueça em lume brando. De seguida, acrescente o frango, o bacon e o chouriço e deixe alourar um pouco até a carne estar meia cozida. Deite um pouco de polpa de tomate e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Rectifique o sal e deixe arrefecer a carne.
Num tabuleiro polvilhado com um pouco de farinha, coloque as bolas, decoradas por cima com a carne e as azeitonas.
Vai ao forno a 160ºC, por 30 minutos, até as bolas ficarem cozidas e as carnes douradas.

Bom apetite!


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Receita enviada por Alexandra Moura
[ em 8 livros de receitas | 7 envios | 3187 visualizações | 0 comentários ]
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