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Torta de doce de Ovos

Tinaguedes
id: 6601, 16-12-2009
Prestígio: 25
Artigos: 134
Comentários: 178
Ingredientes:

Para a torta:
150g de açúcar
200g de farinha
4 ovos
100g de margarina
1/2 chávena de leite

Para o doce de ovos:
150g de açúcar
150ml de água
6 gemas

Preparação:

Bata em creme a margarina com o açúcar. Acrescente as gemas e continue a bater. Junte a farinha e o leite. Por último envolva as claras em castelo.
Forre um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha. Leve a massa a cozer por 20 minutos a 200ºC.

Entretanto, num tacho, leve o açúcar ao lume com a água até obter um ponto de pérola leve. Deixe arrefecer um pouco e junte as gemas batidas. Leve a lume brando até engrossar.
Desenforme a torta num pano. Barre por cima com o doce de ovos. Com a ajuda do pano enrole a torta. Cubra com o restante doce de ovos. Se gostar, polvilhe com canela.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Tinaguedes
[ em 21 livros de receitas | 13 envios | 17168 visualizações | 16 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Torta de doce de Ovos
(Rita59, 2 pontos , Quinta, 14 de Janeiro de 2010 às 17:35)
Bonita e apetitosa! Parabens pelo lindo trabalho.
Re: Torta de doce de Ovos
[Alexandra Moura, 2 pontos , Quinta, 14 de Janeiro de 2010 às 17:56]
Re: Torta de doce de Ovos
[Tinaguedes, 2 pontos , Quinta, 14 de Janeiro de 2010 às 19:16]
Re: Torta de doce de Ovos
[Tinaguedes, 2 pontos , Quinta, 14 de Janeiro de 2010 às 19:16]
Torta de doce de Ovos
[kn6077, 1 ponto , Segunda, 18 de Janeiro de 2010 às 17:48]
Re: Torta de doce de Ovos
[Tinaguedes, 2 pontos , Quarta, 20 de Janeiro de 2010 às 13:38]
Re: Torta de doce de Ovos
(Rita59, 2 pontos , Quarta, 10 de Fevereiro de 2010 às 4:36)
Tu tambem fazes coisas bem apetitosas...olha ai:)
Re: Torta de doce de Ovos
(Rita59, 2 pontos , Sábado, 2 de Julho de 2011 às 16:54)
Excelente!!!
Re: Torta de doce de Ovos
(boneca, 1 ponto , Segunda, 18 de Janeiro de 2010 às 15:30)
Por lapso o meu comentário foi parar à tarte de côco mas como é óbvio a minha dúvida relaciona-se com a torta de doce de ovos...E que era: com que aspecto fica o ponto de pérola?
obrigada mais uma vez
Re: Torta de doce de Ovos
[Tinaguedes, 2 pontos , Segunda, 18 de Janeiro de 2010 às 15:35]
Re: Torta de doce de Ovos
[Tinaguedes, 2 pontos , Segunda, 18 de Janeiro de 2010 às 16:14]
Re: Torta de doce de Ovos
[ladycris, 1 ponto , Segunda, 18 de Janeiro de 2010 às 16:26]
Re: Torta de doce de Ovos
[ladycris, 1 ponto , Segunda, 18 de Janeiro de 2010 às 16:27]
Re: Torta de doce de Ovos
[Tinaguedes, 2 pontos , Segunda, 18 de Janeiro de 2010 às 22:38]
Re: Torta de doce de Ovos
(receitasdabia, 1 ponto , Domingo, 24 de Janeiro de 2010 às 21:37)
Ótima torta! ja fiz, fica delicioa!
Re: Torta de doce de Ovos
[Tinaguedes, 2 pontos , Quarta, 10 de Fevereiro de 2010 às 9:54]
 
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