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Choco frito

Lenokas
id: 4460, 06-08-2009
Prestígio: 26
Artigos: 105
Comentários: 287
Ingredientes:

Chocos
1 limão
3 dentes de alho
Louro
Sal e pimenta
Farinha q.b.

Preparação:

Corte o choco em pedaços e tempere com: sal, pimenta, dentes de alho laminados, 1 folha de louro e sumo 1/2 limão.
Deixe marinar algumas horas.
Passe por farinha e frite em óleo bem quente.

Observações:
O choco frito é um prato típico da região de Setúbal... Delicioso!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Lenokas
[ em 17 livros de receitas | 12 envios | 22360 visualizações | 2 comentários ]
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Re: Choco frito
(Moura33, 1 ponto , Quinta, 14 de Janeiro de 2010 às 10:46)
Adoro comer peixe na zona de Setubal :) Pessoalmente prefiro o chocos grelhados... o tempero é mesmo, só q em vez de frito é grelhado e depois acompanhado com um molho verde (azeite, vinagre, cebola e salsa picada), e uma boa salada!
Re: Choco frito
[Lenokas, 2 pontos , Quinta, 14 de Janeiro de 2010 às 21:44]
 
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