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Robalo grelhado com Batata tostadinha

Tinaguedes
id: 6601, 16-12-2009
Prestígio: 25
Artigos: 134
Comentários: 178
Ingredientes:

2 robalinhos médios
1 kg de batatas miúdas
Pimento vermelho e verde q.b.
5 dentes alho
Salsa picada
Sal e pimenta
Bastante azeite

Preparação:

Coza as batatas em água temperada com sal até estarem apenas meio cozidas.
Grelhe o peixe (eu utilizei o forno na função grelhar e para evitar fumos coloquei um tabuleiro com água).
Entretanto, coloque num pirex azeite e alho e, por cima, o peixe grelhado.
Num outro pirex faça uma cama de alho e cubinhos de pimento. Coloque as batatinhas escorridas e polvilhe com sal, pimenta e salsa picada. Regue com bastante azeite. Leve ao forno forte por 20 minutos, mexendo de vez em quando para tomarem sabor e tostarem por igual.
Leve o peixe ao forno por 5 minutos, apenas para tomar o sabor do alho e azeite quente.
Bom proveito!


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Tinaguedes
[ em 9 livros de receitas | 41 envios | 10486 visualizações | 5 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Robalo grelhado com Batata tostadinha
(Rita59, 2 pontos , Sábado, 9 de Janeiro de 2010 às 23:14)
Olha, um prato como este tambem comia! Adoro grelhados.
Re: Robalo grelhado com Batata tostadinha
[Tinaguedes, 2 pontos , Domingo, 10 de Janeiro de 2010 às 16:04]
Re: Robalo grelhado com Batata tostadinha
[Rita59, 2 pontos , Segunda, 15 de Março de 2010 às 15:51]
Re: Robalo grelhado com Batata tostadinha
[Tinaguedes, 2 pontos , Segunda, 15 de Março de 2010 às 15:55]
 
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