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Quiche de Atum e Brócolos

Alexandra Moura
id: 6283, 18-11-2009
Prestígio: 25
Artigos: 189
Comentários: 290
Ingredientes:

1 molho de brócolos
2/3 cenouras
2 latas de atum
Queijo ralado Gruyére
4 ovos
4dl de natas
300g de massa folhada
Salsa

Preparação:

Ligue o forno a 200ºC.
Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e, com ela, forre a tarteira. Reserve.
Misture os ovos com um garfo e bata ligeiramente as natas. Junte estes dois ingredientes, misture-lhes a salsa e tempere com sal e pimenta.
Coza os brócolos e as cenouras cortadas às rodelas em água e sal por 5 minutos.
Coloque agora o atum, os brócolos e as cenouras no fundo da tarteira e cubra com o preparado de ovos e natas. Polvilhe com o queijo e leve ao forno por 35/45 minutos.
Findo este tempo, retire do calor e sirva a quiche quente ou morna, decorada ao seu gosto.

Bom apetite!


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Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Alexandra Moura
[ em 23 livros de receitas | 16 envios | 10915 visualizações | 4 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Quiche de Atum e Brócolos
(bugsy, 1 ponto , Domingo, 9 de Maio de 2010 às 8:56)
Simples e com um aspecto delicioso. Obrigada por a ter postado.
Re: Quiche de Atum e Brócolos
[Alexandra Moura, 2 pontos , Domingo, 9 de Maio de 2010 às 18:21]
Re: Quiche de Atum e Brócolos
(Detty, 1 ponto , Sábado, 29 de Maio de 2010 às 13:54)
Olá,
Fiz hoje a Quiche para o almoço. Ficou uma delícia! Logo, ao jantar, vou comê-la fria, com uma salada, e tenho a impressão de que ainda vou gostar mais....
Parabéns e obrigada.
Detty
Re: Quiche de Atum e Brócolos
[Alexandra Moura, 2 pontos , Sábado, 29 de Maio de 2010 às 15:34]
 
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