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Bife de Atum com molho de Cogumelos

Tinaguedes
id: 6601, 16-12-2009
Prestígio: 25
Artigos: 134
Comentários: 178
Ingredientes:

2 bifes de atum
200g de cogumelos frescos
1 cubo caldo cogumelos
1 pacote de natas
Sal, limão e pimenta q.b.
1/2 copo de vinho branco
Alho, azeite e coentros para polvilhar

Preparação:

Tempere os bifes de atum com sal, pimenta, alho e limão. Deixe tomar o gosto.
Numa frigideira, leve os bifes ao lume com um pouco de azeite. Deixe dourar dos dois lados. Retire os bifes e reserve quentes.
Na mesma frigideira, coloque os cogumelos em lâminas e mexa. Refresque com um pouco de vinho branco e junte o cubo de cogumelos. Deixe cozinhar por 5 minutos em lume calmo.
Junte as natas e mexa bem. Coloque os bifes e deixe aquecer por 2 minutos.
Coloque num prato aquecido. Polvilhe com os coentros picados e sirva com arroz branco ou batata cozida, conforme o gosto.


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Tinaguedes
[ em 18 livros de receitas | 30 envios | 18997 visualizações | 6 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Bife de Atum com molho de Cogumelos
(Sofia.Lopez, 1 ponto , Quarta, 23 de Dezembro de 2009 às 12:50)
Tem um aspecto delicioso!! vou experimentar :)
Re: Bife de Atum com molho de Cogumelos
[Tinaguedes, 2 pontos , Segunda, 28 de Dezembro de 2009 às 22:14]
Re: Bife de Atum com molho de Cogumelos
[Sofia.Lopez, 2 pontos , Quinta, 21 de Janeiro de 2010 às 15:41]
Re: Bife de Atum com molho de Cogumelos
[Tinaguedes, 2 pontos , Quinta, 21 de Janeiro de 2010 às 16:05]
Re: Bife de Atum com molho de Cogumelos
(bugsy, 1 ponto , Segunda, 25 de Janeiro de 2010 às 17:27)
Deliciosa e requintada! Para esta receita vao 4 pontos.
Re: Bife de Atum com molho de Cogumelos
(Moura33, 1 ponto , Segunda, 25 de Janeiro de 2010 às 17:56)
Que bom aspecto, fiquei de agua na boca!
 
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