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Bolo boneca

Alexandra Moura
id: 6283, 18-11-2009
Prestígio: 26
Artigos: 189
Comentários: 290
Ingredientes:

2 pacotes de bolo instantâneo de chocolate
4 ovos
2 chávenas de leite
100/150g de chocolate derretido

Para a decoração:
1/5 embalagem de icing branco já enrolado
2 bisnagas de icing cor-de-rosa
Bolas de prata
1 peça de tule

Preparação:

Usei estes pacotes de bolo instantâneo apenas porque precisava de fazer a montagem do vestido da boneca de forma moldável e estes bolos ficam mais fofos, ao ponto de se amassarem nas mãos.
Vamos então à confecção... Depois de todos os ingredientes mencionados para o bolo (à excepção do chocolate derretido) bem envolvidos, unte um tabuleiro com manteiga e farinha e leve a massa a cozer por cerca de 25/30 minutos a 180ºC. Findo este tempo, deixe arrefecer o bolo para depois o cortar em pequenos quadrados e começar a fazer um balão do vestido, sempre no mesmo sentido circular. Entre as camadas, fui deitando um pouco do chocolate derretido para segurar.

Quanto à decoração, o primeiro passo é criar o casaco com cauda. Depois, prepara-se e forra-se o topo da boneca até à cintura de maneira a formar um top, como a imagem mostra. Usei uma fita e, com a ajuda de uma faca, moldei e cortei a meu gosto. Com cuidado, comecei a decorar o top com icing cor-de-rosa. Com a bisnaga, fila por fila, lá se começa a ver o top a ficar coberto de rosa. Depois, porque achei que estava um pouco pobre, toca a decorar com umas bolas de prata. Fica a secar pelo menos por 3 horas, sem se mexer.
Depois de bem compacto, volta-se à parte do vestido. Fiz o forro com uma embalagem inteira de icing branco e fui fazendo umas dobras para dar outro toque ao bolo.
Finalizei depois com o icing cor-de-rosa, mais umas quantas bolas de prata e o bouquet da boneca, para ficar perfeito!


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Alexandra Moura
[ em 2 livros de receitas | 4 envios | 22036 visualizações | 6 comentários ]
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Re: Bolo boneca
(Lenokas, 2 pontos , Domingo, 17 de Janeiro de 2010 às 22:09)
Alexandra... Está muito lindo mesmo mas, acho uma pena comer! :)

Beijocas
Re: Bolo boneca
[Alexandra Moura, 2 pontos , Segunda, 18 de Janeiro de 2010 às 19:59]
Re: Bolo boneca
(kn6077, 1 ponto , Domingo, 17 de Janeiro de 2010 às 14:33)
Parabéns! Admiro quem consegue realizar esta obra de arte!!!!
Re: Bolo boneca
[Alexandra Moura, 2 pontos , Domingo, 17 de Janeiro de 2010 às 18:53]
Re: Bolo boneca
(Filipa Martins, 1 ponto , Domingo, 17 de Janeiro de 2010 às 21:45)
Está simplesmente lindo.....
Re: Bolo boneca
[Alexandra Moura, 2 pontos , Domingo, 17 de Janeiro de 2010 às 21:54]
 
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