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Carne  ::  Porco
 

Lombo de Porco no forno

patricia
id: 2917, 17-02-2009
Prestígio: 25
Artigos: 11
Comentários: 2
Ingredientes:

1 lombo de porco médio
Azeite q.b.
3 dentes de alho
Sal q.b.
Sumo de um limão
1 cubo de caldo de galinha

Preparação:

Numa frigideira, aqueça o azeite e junte os alhos. Quando estiver bem quente, frite o lombo de todos os lados. Quando estiver frito passe-o para um pirex.
Na frigideira, junte ao azeite e aos alhos todos os outros ingredientes. Deixe ferver e verta sobre o lombo.
Vai ao forno bem quente, durante cerca de 15 minutos para não assar demais e não ficar seco.

Observações:
Pode juntar umas batatinhas ao lombo e assar também!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por patricia
[ em 9 livros de receitas | 4 envios | 9993 visualizações | 2 comentários ]
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Re: Lombo de Porco no forno
(Rita59, 2 pontos , Terça, 15 de Dezembro de 2009 às 18:34)
A batata nao assa em 15 minutos, pode e ser cozida primeiro e depois ir ao forno com o lombo:)
Re: Lombo de Porco no forno
[patricia, 1 ponto , Quarta, 16 de Dezembro de 2009 às 12:39]
 
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