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Sabor Saudade

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

Do Brasil para a Noruega e da Noruega para todo o Mundo

Preparação:

À primeira vista, este parece ser apenas mais um blog de culinária, no qual as receitas são deliciosamente complementadas por belas imagens. No entanto, depois de uma leitura mais aprofundada, descobrimos que a Cláudia, autora do Sabor Saudade , é uma apreciadora de "alimentos de qualidade" e "de tudo o que é feito em casa e feito à mão". Por isso mesmo, refere, em casa não possui "equipamentos eléctricos de última geração". Impossível é depararmo-nos com esta informação e não passarmos a olhar de um modo mais minucioso para as receitas aqui partilhadas, nas quais podemos encontrar, maioritariamente, sabores e ingredientes típicos do Brasil. Mas não só! Para além da cozinha regional brasileira, a autora do blog é também uma apaixonada pela culinária francesa e japonesa. Sem qualquer tipo de pretensões, encontramos aqui neste cantinho receitas de deixar água na boca mas, principalmente, iguarias feitas com sentimento.

Observações:
http://saborsaudade.blogspot.com

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Receita enviada por Kitchenet
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