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Massas / Pizzas
 

Massa de Atum deliciosa

Sofia.Lopez
id: 6424, 30-11-2009
Artigos: 32
Comentários: 146
Ingredientes:

Para 2 pessoas:
4 latas de atum
400gr de massa (macarrão riscado pequena)
1 dente de alho
1 fio de azeite
4 colheres (sopa) de polpa de tomate
200 gr de queijo mozzarella ralado
Sal, pimenta e orégãos q.b.

Preparação:

Numa panela, coza a massa em água temperada com sal.
Entretanto, escorra muito bem as latas de atum e desfie-o.
Num tacho pequeno, coloque o dente de alho picado e um fio de azeite, de forma a cobrir apenas o fundo. Deixe aquecer, mas sem deixar queimar, e junte a polpa de tomate. Envolva tudo muito bem e tempere com o sal, a pimenta preta moída e orégãos q.b. Continue a mexer muito bem, deixando apurar durante alguns minutos em lume baixo.
Junte o atum e envolva tudo até ficar homogéneo. Rectifique os temperos, se necessário.
Depois de cozida "al dente", escorra a massa e, num recipiente à parte, misture-a com o preparado anterior, envolvendo tudo muito bem.
Coloque num pirex fundo e espalhe por cima o queijo mozzarella. Vai ao forno a 180º durante aproximadamente 15 minutos ou até o queijo dourar.

Observações:
É muito fácil, rápida e maravilhosa!!!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Sofia.Lopez
[ em 17 livros de receitas | 11 envios | 34298 visualizações | 5 comentários ]
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Re: Massa de Atum deliciosa
(peixinhasinha, 2 pontos , Quinta, 22 de Abril de 2010 às 17:44)
Ola Sofia.....
Segui a sua sugestao e vou experimentar....Adoro massa, ADORO queijo mozzarella e gosto muito de atum. Uma boa sugestao, Obrigada!

É pena que as pessoas nao comentem, em tantos livros de receitas, certamente ja houve alguém a experimentar, e é sempre bom saber o que os outros acham.

Bem, mas isto foi um aparte, eu particularmente, vou postular aqui o meu comentario, logo que experimente.

Bjns....Bons cozinhados!
Re: Massa de Atum deliciosa
[Sofia.Lopez, 2 pontos , Quinta, 22 de Abril de 2010 às 18:31]
Re: Massa de Atum deliciosa
[Tinaguedes, 2 pontos , Quinta, 22 de Abril de 2010 às 22:03]
Re: Massa de Atum deliciosa
(peixinhasinha, 2 pontos , Sábado, 24 de Abril de 2010 às 23:12)
Ola Sofia!
Nao aguentei muito, e tive de experimentar esta massa, e posso dizer..... PARABÉNS!!!!!!!!!
Realmente muito simples, e muito boa. Eu apenas acrescentei una camaroes descascados.Mas a base foi exactamente igual. Sinceramente, recomendo!

Bjns...Bons cozinhados!
Re: Massa de Atum deliciosa
[Sofia.Lopez, 2 pontos , Segunda, 26 de Abril de 2010 às 11:47]
 
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