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Sopa de Grão

Magda c
id: 2863, 03-02-2009
Prestígio: 25
Artigos: 8
Comentários: 0
Ingredientes:

5 batatas (médias)
1/2 cebola (média)
2 dentes de alho
1 cubo Knorr (de carne)
1 cenoura (pequena)
1/2 repolho
1 lata de grão (pequena)
Coentros q.b.
Azeite q.b.

Preparação:

Numa panela coloque 3 batatas, a cenoura, a cebola e o alho picado, o cubo knorr, mais ou menos metade da lata de grão e o azeite. Refogue um pouco.
De seguida adicione água a gosto e deixe cozinhar. No fim de cozido, triture tudo muito bem. Leve ao lume novamente.
Adicione o repolho e as restantes batatas cortadinhas em pequenos cubos. Quando começar a ferver, junte o restante grão. No final adicione, coentros.

Observações:
Se quiserem podem adicionar, juntamente com o refogado, bacon ou chouriça. Bom apetite!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Magda c
[ em 17 livros de receitas | 8 envios | 8148 visualizações | 1 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Sopa de Grão
(Moura33, 2 pontos , Quinta, 19 de Novembro de 2009 às 12:27)
Hum, o toque final dos coentros deve dar um cheirinho especial! Vou experimentar!
 
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