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Feijoada de Chocos à Lenokas

Lenokas
id: 4460, 06-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 105
Comentários: 287
Ingredientes:

1 kg de chocos
1 lata (grande) de feijão branco
2 cenouras
1 tirinha de pimento verde
1/2 pacotinho de polpa de tomate
1 cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
3 colheres (sopa) de azeite
Sal, picante e pimenta q.b.

Preparação:

Faça um refogado com a cebola e o alho picado. Junte o azeite e o louro e deixe alourar um pouco.
Junte a polpa de tomate e o pimento verde cortado em pedacinhos.
Adicione o choco cortado em pedaços e as cenouras em rodelas e deixe cozinhar em lume muito baixinho.
Quando o choco estiver macio, junte o feijão e deixe apurar. Ajuste os temperos.
Sirva com arroz branco para acompanhar.

Observações:
A mesma receita pode ser utilizada para feijoada de lulas ou de polvo. Se quiser pode juntar camarão e delícias do mar.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Lenokas
[ em 19 livros de receitas | 10 envios | 21004 visualizações | 7 comentários ]
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Re: Feijoada de Chocos à Lenokas
(Rita59, 2 pontos , Quarta, 11 de Novembro de 2009 às 15:24)
Lenokas...Está bonito... e é rico em fibras e proteínas!
Re: Feijoada de Chocos à Lenokas
[Lenokas, 2 pontos , Quarta, 11 de Novembro de 2009 às 22:13]
Re: Feijoada de Chocos à Lenokas
(valido.s, 2 pontos , Quinta, 12 de Novembro de 2009 às 17:14)
Olá Lenokas...

É o meu jantar hoje! como não tinha vinha branco meti vinho do porto e carreguei na cebola e no alho... está um espectáculo...
Obrigada pela sugestão!
Bons cozinhados
Re: Feijoada de Chocos à Lenokas
[Lenokas, 2 pontos , Quinta, 12 de Novembro de 2009 às 22:13]
Re: Feijoada de Chocos à Lenokas
(GFA, 1 ponto , Quinta, 12 de Novembro de 2009 às 15:31)
Olá Lena
Obg por responder meu comentário.
A oferta que fiz a ti sobre meu trabalho e a D Lourdes aí no estabelecimento,PEÇO MUITAS DESCULPAS, mas fica sem efeito, duma vez que não houve compromisso da vossa parte.
O tempo é ouro e não posso desperdiçá-lo. Espero que me entendam.
Obrigada na mesma por toda atenção.
Beijinhos
Mércia
Re: Feijoada de Chocos à Lenokas
(Sofia.Lopez, 1 ponto , Segunda, 30 de Novembro de 2009 às 18:01)
Eu experimentei a receita e digo com toda a sinceridade...estava di-vi-nal!!! Acrescentei a meu gosto miolo de camarão e de mexilhão e ficou mesmo muito bom!! É de comer e chorar por mais eh eh eh! Obrigada Lenokas :-)
Re: Feijoada de Chocos à Lenokas
[Lenokas, 2 pontos , Segunda, 30 de Novembro de 2009 às 20:40]
 
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