Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Sobremesas  ::  Doces de colher
 

Mousse de Abóbora e Laranja

rcandeias
id: 3030, 21-03-2009
Prestígio: 25
Artigos: 83
Comentários: 163
Ingredientes:

1 fatia grossa de abóbora (descascada e cortada aos pedaços miudinhos)
1 laranja (sumo e polpa)
2 colheres (sopa) de açúcar
250mls de natas (para bater em chantilly)
1 colher (chá) de açúcar em pó
1 mão cheia de sementes de abóbora

Preparação:

Coloque uma frigideira ao lume com as sementes de abóbora (sem casca) e vá agitando, sempre em lume médio. Quando pararem de estalar, significa que estão prontas. Ponha-as num prato, deixe-as arrefecer e reserve.
Entretanto, num tacho coloque a abóbora aos pedacinhos mais o açúcar e o sumo + polpa da laranja. Deixe levantar fervura e diminua o lume para o mínimo, deixando cozer por cerca de 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Quando a abóbora ficar semitransparente, esmague-a e adicione duas ou três colheres de sopa de água. Deixe ferver por mais 10-15 minutos, até o preparado ficar praticamente seco. Retire então do lume e deixe arrefecer por completo.
Numa tigela, bata as natas. Um pouco antes de estarem em chantilly, adicione o açúcar em pó e bata o resto até ficarem bem firmes. Adicione a compota de abóbora e laranja. Esmague as sementes quase todas (reserve algumas para decoração) na mão e acrescente-as no preparado anterior. Envolva tudo no chantilly até estar bem misturado.
Distribua por tacinhas, decore e refrigere pelo menos por 1-2 horas. Depois é só comer.

Observações:
Mais uma receita boa para o Halloween.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por rcandeias
[ em 19 livros de receitas | 10 envios | 7317 visualizações | 4 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:


Comentários ver todos
Re: Mousse de Abóbora e Laranja
(Fernandibha, 1 ponto , Terça, 6 de Julho de 2010 às 17:22)
Olá amigo,tudo numa boa? Parabens esta é uma delícia de sobremesa que no próximo
sábado ,vou fazer
bjs
Re: Mousse de Abóbora e Laranja
[rcandeias, 2 pontos , Quarta, 7 de Julho de 2010 às 19:39]
Re: Mousse de Abóbora e Laranja
[Fernandibha, 1 ponto , Sexta, 9 de Julho de 2010 às 21:49]
Re: Mousse de Abóbora e Laranja
[rcandeias, 2 pontos , Sábado, 10 de Julho de 2010 às 0:17]
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Strogonoff à americana [1 ponto]
:: Re: Cataplana de Bacalhau [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: Badejo à cardeal [0 envios]
:: Pate de atum [0 envios]
:: fjkdjklajakjakjka [0 envios]
:: Bifinhos de peru com manteiga de amendoim [0 envios]
:: Puto [2017-04-26 13:48:40]
:: Claudia_Rocha [2017-04-21 20:45:51]
:: Barnypok [2017-04-01 17:00:58]
:: Alfredo [2017-03-16 19:03:46]
:: Célia Soares [2017-03-11 11:04:34]
:: Viagra [2017-02-23 10:50:22]
:: JimmiXzSw [2017-02-19 05:00:35]
:: ana maria g soares [2017-02-11 05:11:29]
:: Lela [2017-01-28 09:54:07]
:: catiafaria [2017-01-13 19:40:43]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.
HTTP/1.1 200 OK Server: Apache/1.3.37 (Unix) mod_perl/1.30 Pragma: no-cache Cache-control: private Content-Type: text/html

Internal Server Error


++start script:/gen.pl

script=/gen.pl

ArgValue
++startargs
.
modethread
fokeykn.stories/4510
va47630
pcomments
opview

user:

skin:

contextHandler

Layout BlockMessages

Complete Log

++start script:/gen.pl
in makeContext
making context
in getSlashConf..
from ENV site=kn, proto=unix addr=/home/kn/kn/sockets/deamond, port=
serverCallMaster(pid=26340) already done!


new CGI (mod_perl/1.30)
++startargs

++arg mode=thread
++arg fokey=kn.stories/4510
++arg va=47630
++arg p=comments
++arg op=view
++endargs

hostid: (172.16.130.5 157.55.39.144, 172.16.130.254) ---> (172.16.130.5 157.55.39.144 172.16.130.254)
getVars cache hit (kn)got 132 vars ...
(Login.pm) getLogin
loadGlobalMetaObjects(26340): cache hit
loaded 37 global metas
global sections cache hit
identified 59 global sections
global queues cache hit
identified 0 global queues
getObjectSkin(kn.sections/1) = kn
getObjectSkin(kn.sections/2) = kn
getObjectSkin(kn.sections/5) = kn
getObjectSkin(kn.stories/4510) = kn
loadSkinBlocks: kn
fop = view. op=view
robots-meta = index,follow
rvRenderer: page=comments:view, sk=kn, skin=kn

++layout:genHTTPHeader

++layout:showTxtComment
loading blockfunc (showTxtComment) from /home/kn/blockfuncs/default/showTxtComment

++endlayout
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused], retrying after 500 msecs
serverCallUnix(/home/kn/kn/sockets/logd): Connection refused
serverCall(logd) failed [Connection refused]
[Thu Apr 27 00:17:49 2017] [error] serverCall(logd) failed [Connection refused] at lib/ServerCall.pm line 719.\n
transHandler: uri=/500.pl (/home/kn/kn/public_html/500.pl) translated to (/home/kn/public_html/500.pl)
contextHandler