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Lulinhas estufadas

Lenokas
id: 4460, 06-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 105
Comentários: 287
Ingredientes:

1 kg de lulas pequenas ou médias
1 cebola picada
4 dentes de alho
Azeite q.b.
Colorau, picante e 1 folha de louro
1 raminho de salsa (inteira... não picar)
1/2 copo de vinho branco

Preparação:

Colocar numa frigideira anti-aderente todos os ingredientes e colocar uma tampa.
Deixar cozinhar lentamente em lume baixinho.
Quando as lulas estiverem macias, retire a tampa e deixe apurar. Normalmente não é necessário juntar sal mas verifique e rectifique os temperos antes de servir.
Pode servir com arroz branco.

Observações:
Estas lulas ficam muito boas para petiscar... Deixe secar bem o molho e coloque numa travessa com palitos!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Lenokas
[ em 40 livros de receitas | 127 envios | 13146 visualizações | 6 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Lulinhas estufadas
(Rita59, 2 pontos , Quinta, 22 de Outubro de 2009 às 14:42)
Olha Lenokas...alem de poder estar saboroso este prato...tambem esta vistoso! Adoro lulas!
Re: Lulinhas estufadas
[rcandeias, 2 pontos , Quinta, 22 de Outubro de 2009 às 19:03]
Re: Lulinhas estufadas
[Lenokas, 2 pontos , Quinta, 22 de Outubro de 2009 às 23:05]
Re: Lulinhas estufadas
[Lenokas, 2 pontos , Quinta, 22 de Outubro de 2009 às 23:02]
Re: Lulinhas estufadas
(Rita59, 2 pontos , Sexta, 5 de Março de 2010 às 3:37)
Lenokas...eu fiquei a gostar de ti quando apresentaste este prato...seduziste-me! eheheheh. Sabes que gosto muito de lulas?
Re: Lulinhas estufadas
(Rita59, 2 pontos , Segunda, 15 de Março de 2010 às 16:02)
Outro prato saudavel acompanhado com uma boa salada.
 
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