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Peixe aveludado

Gyn
id: 5862, 12-10-2009
Prestígio: 26
Artigos: 6
Comentários: 13
Ingredientes:

4 filetes de peixe, grandes
1 pacote de natas
1 pacote de sopa de marisco
2 colheres (sopa) de farinha
Um pouco de leite (1 chávena de café, mais ou menos)

Preparação:

Num prato, misture o pó do creme de marisco com a farinha.
Depois de os filetes descongelados (os de peixe gato são excelentes, porque não têm espinhas), passe-os de um lado e de outro nas farinhas, de modo a que fiquem bem impregnados. Dispunha-os num tabuleiro de ir ao forno. Por cima, despeje as natas, misturadas com o leite.
Leve a forno alto, mais ou menos 30 minutos, para cozer e gratinar. Acompanhe com puré de batata ou arroz branco.
Bom apetite!

Observações:
Um prato muito saboroso, que deve ser apenas acompanhado de puré de batata ou arroz branco. O molho fica cremoso. Em vez dos filetes, pode optar-se por lombinhos de pescada, de maruca ou qualquer outro peixe sem espinhas.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Gyn
[ em 8 livros de receitas | 4 envios | 3426 visualizações | 0 comentários ]
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