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Sopa de Cogumelos

Rita59
id: 4483, 11-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 124
Comentários: 747
Ingredientes:

1 lata de cogumelos
1 gema de um ovo
1/2 cebola
Leite (a mesma quantidade da lata dos cogumelos)
Água (a mesma quantidade da lata dos cogumelos)
1 a 2 colheres de farinha

Preparação:

Refogue a cebola com sal, azeite e pimenta branca. Junte os cogumelos, frescos ou de lata. A mesma medida de leite e outra de água. Bata uma gema de ovo e junte ao preparado, mais uma colher ou duas de farinha de trigo. Rectifique os temperos. Deixe apurar bem mexendo sempre com colher de pau.
Bom apetite!


Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Rita59
[ em 7 livros de receitas | 7 envios | 7633 visualizações | 1 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Sopa de Cogumelos
(Rogério Paulo, 1 ponto , Quinta, 19 de Novembro de 2009 às 16:31)
Realmente boa, fácil e barata... A não ser que apareça a ASAE e nos apanhe a cozinhar com colher de pau!...
 
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