Pesquisa Avançada

 
SAIBA MAIS...
 
 
CHAT
 
 
Carne  ::  Porco
 

Rancho

Lenokas
id: 4460, 06-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 105
Comentários: 287
Ingredientes:

Carne de porco magra
1 linguiça pequena (às rodelas)
1 tira de bacon (em pedacinhos)
1 pedaço de pimento verde
1 cebola pequena
2 dentes de alho
Pimenta, sal e colorau q.b.
1 folha de louro
Grão q.b.
Massa (macarronete riscado)
2 colheres (sopa) de azeite

Preparação:

Num tacho, coloque a cebola e os alho picados, louro e o pimento em pedacinhos. Junte o azeite e deixe fritar ligeiramente.
Adicione a carne, os enchidos e um pouco de água da cozedura do grão. Junte os temperos: sal, pimenta e colorau.
Tape o tacho e deixe cozinhar até que a carne fique macia. Se necessário, adicione água para que coza sem secar.
Depois de a carne cozinhar, junte o grão (previamente cozido) e deixe cozinhar mais um pouco.
Por fim, junte a massa e, quando estiver cozida, sirva bem quente.

Observações:
Não indico quantidades para os ingredientes, pois faço sempre a 'olho'!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Lenokas
[ em 23 livros de receitas | 12 envios | 22143 visualizações | 7 comentários ]
 COMENTAR  ENVIAR  IMPRIMIR  FAVORITA
Mais receitas com:


Comentários ver todos
Re: Rancho
(Rita59, 2 pontos , Domingo, 4 de Outubro de 2009 às 23:01)
Lenokas

Eu ja comi dessa comida, mas tinha repolho em vez de massa e gostei muito.
Re: Rancho
[Lenokas, 2 pontos , Segunda, 5 de Outubro de 2009 às 0:25]
Re: Rancho
(Lenokas, 2 pontos , Segunda, 2 de Novembro de 2009 às 8:49)
Não sei porque razão as observações surgem cortadas mas... a frase que escrevi era:

Não indico quantidades para os ingredientes, pois faço sempre a "olho"!
Re: Rancho
(Luísa Vaz, 1 ponto , Segunda, 2 de Novembro de 2009 às 14:05)
Este rancho está com muito bom aspecto.As suas fotos são lindas,por isso dão mais vontade de experimentar os seus pratos.
Re: Rancho
[Lenokas, 2 pontos , Terça, 3 de Novembro de 2009 às 14:19]
Re: Rancho
(OLIMAC, 1 ponto , Sábado, 7 de Novembro de 2009 às 17:18)
Decorar com 25 camarões Tigre fritos
Re: Rancho
[Lenokas, 2 pontos , Segunda, 9 de Novembro de 2009 às 21:34]
 
Área Pessoal
 
utilizador pass
Recuperar pass
 
 
Novo Utilizador
 
 
Enviar Receita
Meus Artigos
 
O meu Livro de Receitas:
Escolha as suas receitas favoritas e dê-lhes o seu toque pessoal. »
 
Newsletter
 
Quero receber: Diariamente  Semanalmente 
 
Receitas Recentes
 
 
Últimos Comentários
 
 
Chefes de Cozinha
 
:: Re: Pudim de Atum II [1 ponto]
:: Receitas com fotos [1 ponto]
 
babinhos
25 pontos
  SentaTeEProva [25 pontos]
  Chez Marta [25 pontos]
  nanda32 [25 pontos]
  Martinhalves [25 pontos]
Receitas Mais Enviadas
Receitas Mais Comentadas
Novos Cozinheiros
:: AREPAS DE PEITO DE PERU COM ERVAS PRIMOR [0 envios]
:: Carpaccio de Peito de Peru com Ervas Primor [0 envios]
:: Crumble de Bacon de Peru Primor e Legumes [0 envios]
:: Esparguete de Bacon de Peru e legumes salteados [0 envios]
:: Laços com Peito de Peru com Ervas Primor e Molho de Salsa [0 envios]
:: Pitas de peito de frango a abacate Primor [0 envios]
:: Rolinhos de Bacon de Peru Primor e Courgette [0 envios]
:: Sanduiche de Peito de Peru Primor e Queijo Fresco [0 envios]
:: Tosta Bacon de Peru Primor com Maçã e Queijo de Cabra (2 pax) [0 envios]
:: Tosta de paio de lombo com ovos mexidos e cogumelos Primor [0 envios]
:: Judi [2018-05-11 18:14:23]
:: mmargarida [2018-05-05 12:49:47]
:: Zetita [2018-04-22 20:20:10]
:: Catarina27 [2018-04-12 14:56:25]
:: mariester [2018-04-08 20:48:44]
:: Geraldina Dantas [2018-03-14 16:54:10]
:: Primor Charcutaria [2018-03-13 15:58:36]
:: Rosangela [2018-03-09 16:29:21]
:: Silvia Lopes [2018-03-04 08:04:04]
:: ABELINHA [2018-02-19 11:52:47]
Sugestões
Os conteúdos publicados são da responsabilidade dos respectivos autores.