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Filetes de Pescada com molho de Limão

valido.s
id: 4656, 03-09-2009
Prestígio: 25
Artigos: 32
Comentários: 12
Ingredientes:

Para 2 pessoas:
4 filetes de pescada
Alho em pó q.b. ou 3 dentes de alho bem picadinhos
1 noz de manteiga
Azeite q.b.
1 limão
Sal, pimenta e orégãos a gosto
1 pacote de natas de soja
Macarrão q.b.
Brócolos e couve-flor q.b.

Preparação:

Separe os brócolos e a couve-flor por pezinhos. Escalde-os em água a ferver temperada de sal.
Num tabuleiro de barro, disponha os filetes de pescada, tempere-os de sal e pimenta dos dois lados, junte o alho, decore com os legumes ao lado e regue com o sumo de limão e o azeite. Polvilhe com orégãos e adicione as natas.
Se desejar pode acrescentar queijo parmesão ralado por cima dos legumes.
Levar a dourar levemente ao forno e servir acompanhado de um belo macarrão.
Uma delícia bastante rápida.

Observações:
Se os filetes forem fininhos leva pouco tempo no forno. Normalmente, a confecção deste prato demora apenas 10 a 15 minutos em forno forte. Bons cozinhados!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por valido.s
[ em 4 livros de receitas | 4 envios | 5534 visualizações | 0 comentários ]
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