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Vitela com Pimentos Verdes

Rita59
id: 4483, 11-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 124
Comentários: 747
Ingredientes:

Tiras de vitela
1/2 cebola grande
1 dente de alho
1 pimento verde grande
Colorau
Pimenta branca ou preta
Vinho branco
Sal

Preparação:

Numa frigideira, leve a estufar a cebola cortada na diagonal, a vitela e o alho. No fim de a carne estar tenrinha e quase estufada, coloque todos os ingredientes, menos os pimentos.
Deixe apurar e coloque depois, então, os pimentos. Deixe cozinhar sem a tampa para que fiquem verdinhos. Sirva com massas grossas, como macarrão.

Bom apetite!

Observações:
Muito bom para quem gosta de carne, pimentos e massas, claro!

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Rita59
[ em 9 livros de receitas | 32 envios | 5527 visualizações | 2 comentários ]
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Comentários ver todos
Re: Vitela com Pimentos Verdes
(Lenokas, 2 pontos , Quinta, 24 de Setembro de 2009 às 20:43)
Óptimo aspecto... Vou experimentar no fim de semana! Gosto imenso de pimentos!
Re: Vitela com Pimentos Verdes
(Rita59, 2 pontos , Quinta, 24 de Setembro de 2009 às 21:02)
Lenokas

Tambem gosto muito de pimentos verdes!
 
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