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Sobremesas  ::  Bolos
 

Bolo de Cenoura com especiarias

andreiacambez
id: 5562, 16-09-2009
Prestígio: 25
Artigos: 4
Comentários: 0
Ingredientes:

230g farinha
6 bolachas Maria
50g açúcar mascavado
150g açúcar
1 colher (chá) fermento
1/2 colher (chá) bicarbonato
1 pitada de sal
Especiarias (canela, gengibre, cravinho)
100g óleo
280g cenoura
50g amêndoas picadas
5 ovos
10ml licor Amaretto

Preparação:

Na Bimby, picar as amêndoas na vel.5. Reservar
Meter no copo as bolachas e triturar uns segundos na vel.9, juntar a farinha, o fermento, sal, as especiarias, bicarbonato e o açúcar mascavado. Programar 30seg/vel3. Reservar.
Colocar o açúcar e pulverizar (uns seg. nas vel.5-7-9). Juntar a cenoura partida e programar 10seg/vel6.
Pôr a borboleta, juntar os ovos e programar 6min/37º/vel3. Depois de terminar voltar a programar 3min/vel3. Retirar a borboleta, juntar as amêndoas, o licor e o óleo - 10seg/vel4.
Juntar a mistura da farinha e programar 10 seg/vel4.
Levar ao forno - 180º - durante 40 minutos.

Observações:
Receita enviada para o passatempo Bimby.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por andreiacambez
[ em 11 livros de receitas | 10 envios | 5064 visualizações | 0 comentários ]
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