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Sobremesas  ::  Doces de colher
 

Flan de Maçã

Kitchenet
id: 100, 10-10-2008
Ingredientes:

3 maçãs grandes ou 4 médias
1 chávena almoçadeira de farinha
1 chávena almoçadeira de açúcar
4 ovos
1/2 l de leite
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (chá) de fermento

Preparação:

Descascar as maçãs e cortar em meias luas. Colocar num tabuleiro em camadas polvilhando com açúcar. Acender o forno. Fazer uma calda que se deita por cima das maçãs da seguinte forma:
Juntar farinha, açúcar e fermento e seguidamente o leite e os ovos batidos.
Deitar a calda sobre as maçãs e por cima pedacinhos de margarina. Coza cerca de 30 minutos em forno bastante quente (no tabuleiro do meio do forno).

Observações:
Se o forno for muito forte coloque um recipiente com água fria na parte de baixo.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Kitchenet
[ em 4 livros de receitas | 21 envios | 3475 visualizações | 0 comentários ]
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