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Sobremesas  ::  Doces de colher
 

Delicia de Avelã

teixeira75
id: 4733, 08-09-2009
Prestígio: 26
Artigos: 3
Comentários: 4
Ingredientes:

150 g de açúcar
Sumo de 1 laranja
Água
5 dl de natas
3 claras
Miolo de avelã

Preparação:

Misture o açúcar com o sumo da laranja e um pouco de água. Leve ao lume e deixe ferver até obter ponto de caramelo. Reserve um pouco de caramelo para decorar.
Envolva suavemente 1 dl de natas no caramelo e mexa até ficar bem incorporado. Deixe arrefecer.
Depois de frio adicione as restantes natas batidas e as claras em castelo. Verta em taças e decore com o caramelo reservado e com o miolo de avelã.

Observações:
Receita enviada para o passatempo Bimby.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por teixeira75
[ em 9 livros de receitas | 1 envios | 3690 visualizações | 1 comentários ]
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Re: Delicia de Avelã
(mariatralita, 1 ponto , Quinta, 17 de Setembro de 2009 às 13:01)
Parece ser uma sobremesa deliciosa.
 
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