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Pataniscas de Carne

Lenokas
id: 4460, 06-08-2009
Prestígio: 25
Artigos: 105
Comentários: 287
Ingredientes:

Sobras de carne cozinhada (usei carne grelhada que sobrou)
8 rodelas de paio
1 cebola pequena
4 ovos
1 fio de azeite
6 colheres (sopa) de farinha
Salsa, sal e pimenta q.b.

Preparação:

Pique a carne e o paio na picadora. Pique a cebola muito fininha. Junte o azeite (muito pouco mesmo).
Num copo alto, junte os ovos, a farinha, sal e pimenta. Utilize a varinha mágica até obter um preparado homogéneo. Envolva no preparado da carne e junte a salsa picada.
Frite em colheradas em óleo bem quente.

Observações:
Podemos utilizar sobras de qualquer carne e confeccionada de diferentes formas (grelhada, estufada...).

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Lenokas
[ em 28 livros de receitas | 8 envios | 12867 visualizações | 6 comentários ]
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carne  paio  ovos 


Comentários ver todos
Re: Pataniscas de Carne
(soniatrakina, 1 ponto , Quarta, 16 de Setembro de 2009 às 14:33)
Estas patanicas parecem ser deliciosas,o meu marido adora pataniscas de bacalhau mas vou experimentar esta receita para ver se ele gosta.
Re: Pataniscas de Carne
[Lenokas, 2 pontos , Quarta, 16 de Setembro de 2009 às 14:35]
Re: Pataniscas de Carne
(mariatralita, 1 ponto , Quinta, 17 de Setembro de 2009 às 12:47)
Senhora Lenokas a sua receita está maravilhosa,
Re: Pataniscas de Carne
[Lenokas, 2 pontos , Quinta, 17 de Setembro de 2009 às 22:01]
Re: Pataniscas de Carne
(Eduardosousa, 1 ponto , Quinta, 17 de Setembro de 2009 às 17:42)
Sou viciado em patanicas,é um frito que eu gosto imenso,a minha mulher costuma fazer de batata,bacalhau,peixe,por caso nunca fez de carne,mas vou lhe dizer para experimentar esta receita.
Re: Pataniscas de Carne
[Lenokas, 2 pontos , Quinta, 17 de Setembro de 2009 às 22:03]
 
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