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Soja com Natas

Violeta
id: 5468, 10-09-2009
Prestígio: 25
Artigos: 5
Comentários: 1
Ingredientes:

1 kg batatas cortadas às rodelas
150 a 200g soja (granulado fino)
Leite q.b.
2 cebolas
6 dentes da alho
Molho de soja q.b.
Azeite q.b.
1 pacote de natas
Pimenta q.b.

Preparação:

1.Colocam-se as batatas cortadas às rodelas num tacho com 3 dentes de alho picados, com um pouco de azeite e sal q.b. Tapa-se e leva-se a lume brando até suar e cozer as batatas. Deve-se sacudir o tacho durante este processo.
2.Colocar a soja de molho em leite.
3.Cortar as cebolas às rodelas, picar o alho restante e refogar em azeite até a cebola ficar transparente.
4.Juntar a soja demolhada em leite à cebola, envolvendo, e deixar cozinhar uns minutos. Temperar com uma colher de sopa de molho de soja.
5.Num pirex, colocar uma parte da batata, deitar a soja por cima e juntar a restante batata.
6.Temperar as natas com um pouco de pimenta e deitar por cima das batatas. Levar ao forno até gratinar.

Observações:
Receita enviada para o passatempo Bimby.

Dificuldade:
 
Custo:
 
Tempo:
Receita enviada por Violeta
[ em 11 livros de receitas | 16 envios | 6128 visualizações | 0 comentários ]
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